石楼县圣耀饮品有限公司

概念水转型新战场

摘要: 概念水转型新战场曾经风靡一时的概念水在饮用水大战中大放光彩,但是随着国家推出饮用水标准后,概念水就彻底转向衰败,而饮用水企业也开始转型新战场,以颜值来拼市场份额。在面临着市面上饮料品种越来越多,生产饮料厂商也越来越多的现状时,要想得到市场份额并在营销大战中占据一席之地,商家必须出奇制胜。于是各种概念水应 ...
概念水转型新战场

曾经风靡一时的概念水在饮用水大战中大放光彩,但是随着国家推出饮用水标准后,概念水就彻底转向衰败,而饮用水企业也开始转型新战场,以颜值来拼市场份额。

在面临着市面上饮料品种越来越多,生产饮料厂商也越来越多的现状时,要想得到市场份额并在营销大战中占据一席之地,商家必须出奇制胜。于是各种概念水应运而生,对外宣传具有各种保健功能的概念水很快得到了消费者的认可,此举无疑刺激了其他饮用水生产厂家,大家都用力将自己的产品往概念水上靠拢,企图在这场没有硝烟的战争中分一杯羹。

然而好景不长,就在概念水营销大战愈演愈烈的时候,国家卫计委颁布《标准》,规定不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。这一版本“新国标”自2015年5月正式落地实施,要求自2016年1月1日以后生产的水,需要符合上述标签标识规定。这一新规的推出,对概念水来说无疑是毁灭性打击。有专家指出,概念水基本都是“炒作概念”,实际上对人体健康影响不大。

19日记者调查发现,经过大半年的洗牌后,曾经辉煌一时的概念水已经不多见了。在市中区振兴路上的一家超市内,饮料区内已经没有了概念水的身影。曾经的概念水产品也都换了新包装。比如某品牌的蒸馏水、富氧水和弱碱水,都统一更换为饮用水。没有换包装的概念水,生产日期也都在2016年1月1日以前。

概念水

“我觉得什么弱碱水、富氧水的并不一定好,因为我曾经也喝过一些这样类似的概念水,但是并没有什么特别的感觉,价格还比一般的水贵,还不如买纯净水喝呢。”正在超市购买饮料的陈先生表示,瓶装水主要是为了给身体补水,并且携带方便,所谓的贵族水和概念水都是无稽之谈,不要轻易去相信。

卸下概念包袱 转战情怀和颜值

专家出面辟谣,枪口正对概念水,再加上新规规定不让乱起名字,如此一来概念水一路又走不通了。可是营销大战还在继续,既然不可以从水的内涵中下手,那么从外包装上着手似乎又是一条新路线。19日记者在探访城区各大超市、饮用水批发商店发现,不少品牌饮用水或升级品牌,或更换新包装,使得货架上多了许多“高颜值”饮用水。

“你看这瓶水,外形竟和灯泡一模一样,就冲着这造型,也值得我买一瓶,同学们肯定要羡慕坏了。”正在市中区解放路上一家超市买水的学生小王认为,饮用水现在已不再只是拿来解渴,手握包装酷炫的饮用水,等于高调宣布:“我与众不同!”

记者在采访中了解到,《标准》实施后,生产商便使出浑身解数提高瓶身的观赏性,以吸引顾客。瓶身设计或小清新风,或简洁风,或走高端概念风,或是情怀风。以近段时间较火的一款叫做小茗同学的饮用水为例,虽然这只是一款很普通的饮用水,但是生产商不仅起了一个可爱的名字,而且外包装也设计的“萌萌哒”,更为重要的是,该饮用水喝起来有一种小时候喝过的娃哈哈的味道,令不少怀旧的80后90后十分迷恋。相应的,480ml一瓶的小茗同学其售价高达五元一瓶,算是饮用水中比较贵的了。

“不爱晒太阳,你要喝果汁”、“电脑八小时,你要喝果汁”、“你爱你自己,你要喝果汁”……许多饮用水不仅在瓶身设计上提高“颜值”,宣传语更是加入了很多有趣的流行语。

面对高颜值 消费者褒贬不一

可以说,在这场营销大战中,为求在同类产品中占得先机,生产厂商可谓是使出了浑身解数,那么面对高颜值的饮料,消费者又是如何看待的呢?

“要我说,无论从口感上还是价格上,饮料其实都差不多,买什么都是买,不如买一些造型好看的,一来可以拍个照发个朋友圈,二来也可以放在家里当装饰品。”家住市中区文化路上的赵先生认为,在这个看脸的时代,产品没个好看包装简直都不好意思下生产线,否则如何在同类竞争中取得优势?

不过也并非所有的消费者都是“以貌取人”,家住市中区光明路上的李先生认为,单以补水而论,他只认矿泉水。一来他觉得矿泉水里没有添加剂,也没有任何糖分,二来相比较其他乱七八糟的饮料来说,矿泉水的价格也比较实惠。“我反对过度包装,与其将心思放在外包装上,不如想想如何提升产品质量。”李先生认为,生产饮品就如同做人一样,不要只注重外表,产品本身的质量和内涵才是最重要的。

当然,无论是喜欢哪种饮品,选择自己需要的,不迷信宣传保健功能的饮品,才是明智的消费理念。

发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表