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饮料几分满:什么是芝士 芝士怎么吃

摘要: 什么是芝士芝士怎么吃什么是芝士?芝士又叫奶酪,是一种发酵的牛奶制品,和酸牛奶有相似之处,通过发酵过程制作而成,但是芝士浓度要比酸奶更高,接近于固体,芝士含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素, ...
什么是芝士 芝士怎么吃

什么是芝士?芝士又叫奶酪,是一种发酵的牛奶制品,和酸牛奶有相似之处,通过发酵过程制作而成,但是芝士浓度要比酸奶更高,接近于固体,芝士含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。

什么是芝士 芝士怎么吃

芝士怎么吃?芝士可以做蛋糕吃,还可以直接吃,至于怎么吃,就要看自己的喜好了。一般芝士是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。 推荐:芝士蛋糕

奶酪一次建议不要吃多了,吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人。因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神,芝士蛋糕就源于古希腊,而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。

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