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万圣节 美食也疯狂

摘要: 万圣节美食也疯狂诡异的灯光、夸张的装扮、玄妙的音乐与尖叫,不经意出现的恐怖面具等平日里能让你毛骨悚然的元素,在万圣节这个特殊的日子里,反倒成了惊喜的来源。不要简单的认为着装就是万圣节最佳整蛊道具,瞧那些被顽皮小鬼生吞下肚,还令他们津津有味的蜘蛛、眼球、手指,不用怀疑,那些才是万圣节最大的试胆神器,美食带给你 ...
万圣节 美食也疯狂

诡异的灯光、夸张的装扮、玄妙的音乐与尖叫,不经意出现的恐怖面具等平日里能让你毛骨悚然的元素,在万圣节这个特殊的日子里,反倒成了惊喜的来源。

不要简单的认为着装就是万圣节最佳整蛊道具,瞧那些被顽皮小鬼生吞下肚,还令他们津津有味的蜘蛛、眼球、手指,不用怀疑,那些才是万圣节最大的试胆神器,美食带给你的惊喜远比你想到的还要疯狂。

美食都是“吓”大的

如今万圣节已然不是外国人的专利,万圣节之夜不妨约上几个胆大心细的朋友,到天津泰达会馆星期五餐厅挑战一下各种“鬼怪、精灵”,美味小糖果,丰厚的奖品,弥漫着搞怪的欢乐笑声,有你的参与万圣节之夜将更精彩。

如果晚饭还不能让你的整蛊兴致达到极致,再转战大悦城骑鹅公社尝一下“血液”饮品,红色、蓝色、绿色甚至黑色,只要你畅快饮下,还蓄意在嘴角流下一滴,定会让你的朋友惊愕不已,瞬间达到你想要的恐怖效果。

如果遭遇蹲在家门口讨要糖果的小鬼头,也不要吝啬你的“好意”,当然也不要忽视味道的魅力,端出一盘早就准备好的特色糖果,你能想到的巧克力黑蜘蛛、奶油配草莓酱的血丝眼球、橘子果冻大舌头、面包红果丝断指,等待他们打开盖子时的惊愕表情。整蛊目的达到的同时,也将美味分享给万圣节的每一个可爱小精灵。

万圣节标配:南瓜的盛宴

提到万圣节最先想到的便是做成鬼脸造型的南瓜灯,其实除了被当作烘托气氛的鬼脸灯具,南瓜还经常被烹制成万圣节必备美食,南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,香甜软嫩的口感与任何食材都能完美搭配。

南瓜饼便是用南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果和成团状油煎而成,吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。

南瓜粥则是将南瓜去皮、去瓤、切块,放在容器内加少许水,在微波炉内高火煮十分钟;取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;再用糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。

南瓜包子更是一道万圣节特色主食,将面粉、发酵粉、南瓜、胡萝卜、洋葱、水调和十三香、精盐,用水煎方式烹饪而成,味道鲜香浓郁。

老外怎么过万圣节

远在异乡 忘不了第一次做太妃苹果

Christine是来自英国23岁的留学生,从2003年初来中国,已经在这里学习一年半之久了。对于刚到中国过的第一个万圣节,Christine仍记忆犹新:“去年的万圣节,我是和朋友在北京的欢乐谷一起度过的。那里有很多鬼屋游戏,真的很有万圣节的氛围。”

但是让Christine印象最深的,则是自己做太妃苹果的经历。

“太妃苹果是我们英国万圣节的一种传统食品,” Christine介绍,“尽管现在很多英国家庭因为麻烦已经不再做太妃苹果,更多的是吃一些点心、饼干或直接从商店买,但年长一点的人还是都会做的。” Christine念念不忘的,是小时候总吵着祖母给自己做太妃苹果。

“因为自己第一次做,还是很担心做不好。好在在天津,做太妃苹果要用的食材都还很容易买到。” Christine笑着说,“我用一个上午逛超市,把要用的食材全部买到:太妃糖、苹果、巧克力豆、果脯,当然还有我爱吃的一些小糖果。顺便还买了一些果仁。”下一步就是着手去做。

首先是要把买回的大包太妃糖融化成粘稠状。“因为学生公寓有微波炉,所以很方便将买回的太妃糖融化掉。” Christine说。“然后把洗干净的苹果中央插一根竹筷子。手拿筷子,慢慢地让苹果在融化掉的太妃糖里旋转,直到苹果上全部沾满太妃糖。” Christine讲到。“然后,就是把买回的果仁啊、糖啊、果脯啊黏在上面,基本就大功告成啦,” Christine开心地说,“最后只要把它放到冰箱,大概等一个小时左右,就可以吃啦”.

Christine说,尽管自己第一次做裹上糖浆的苹果有些变形,但那次的万圣节,还是很难忘的。问到今年打算如何过时,Christine笑着说,打算约几个朋友,去一家西式餐厅大吃一顿,至于太妃苹果,Christine调皮地说:“我还是买点糖果或者苹果吃吃就好。”

女朋友爱整蛊 最怕万圣节“爱心”便当

尽管属于西方的传统节日,但近年来,万圣节也开始在日本流行开来。英忠是一名来自日本的留学生,作为一个男生,他说自己对这些节日一般不会很刻意去过。“但是在日本,万圣节这一天,大的商场也会有各种庆祝活动。”英忠介绍说,这个节日,最开心的应该还是孩子。他们会穿成各种奇装异服去参加万圣节儿童派对。而很多商家也会推出各种万圣节大礼包,做成很有爱的可爱小饼干或者小点心。

但是万圣节这一天,英忠最“害怕”的,不是各种奇装异服的“鬼”,而是女朋友的“爱心”便当。“我的女朋友真的是一个很爱以整蛊为乐的人。”英忠无奈地笑着。“每年万圣节,她都会冒出各种奇怪的念头,然后还把它们付诸行动。”英忠介绍,有一年还在日本读书,女朋友在万圣节那天给自己送来便当,“当时我想都没想,直接打开,之后没吓坏我,”英忠打开的便当,里面整整齐齐躺着四根“断掉的指头”,上面还涂着红红的“指甲油”,而便当的下面,做成了一个个的“骷髅”样子,里面还放着一个“鬼头”.

“后来我才知道,四根像指头一样的东西,是把香肠切成手指状,然后在‘指甲’部分涂上草莓酱。而骷髅则是以米饭为主材料,然后用芝士片在上面摆成骷髅的样子。那个‘鬼头,其实就是蒸熟的南瓜,上面贴了各种蔬菜做成的。但因为做的逼真,真的有吓我一大跳。”但是漂泊在外读书,“还是很怀念那时的时光的”,英忠说。

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