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乳酸菌市场竞争激烈 包装和功能同质化严重

摘要: 乳酸菌市场竞争激烈包装和功能同质化严重继国产龙头蒙牛、伊利之后,广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料,360ml装零售价6元,并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现,目前市面上此类饮料众多,无论包装外形还是功能卖点,均出现严重同质化,燕塘乳业能否凭借其在广州市场的渠道优势突围尚未可知。益生菌饮料竞争激烈7月29日,燕塘乳业举办新品品鉴会, ...
乳酸菌市场竞争激烈 包装和功能同质化严重

继国产龙头蒙牛、伊利之后,广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料,360ml装零售价6元,并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现,目前市面上此类饮料众多,无论包装外形还是功能卖点,均出现严重同质化,燕塘乳业能否凭借其在广州市场的渠道优势突围尚未可知。

益生菌饮料竞争激烈

7月29日,燕塘乳业举办新品品鉴会,一口气推出3款酸奶饮品,包括甜橙大麦和青稞两种口味的谷物酸奶、青柠檬味和百香果味两种泡泡果酸奶,以及最引人注目的活菌性型乳酸菌饮料“健菌多”。据燕塘乳业方面介绍,每瓶健菌多100ml产品中就含有300亿个活的益生菌——副干酪乳杆菌L.casei,每一瓶“健菌多”均经过72小时长效发酵,并标榜其亮点为“脂肪含量为零”。记者在现场看到,目前“健菌多”现有108ml和360ml两种包装规格。

实际上,记者了解到,在广州市场在售的活性乳酸菌饮品的品牌已有将近十种,除了蒙牛、伊利、光明、晨光等老品牌,喜乐、味全等品牌也早已有益生菌饮料分食市场。这些牌子大多都推出了100毫升左右的小瓶装与350毫升左右的大瓶装,蒙牛优益C还有800毫升的家庭装。

燕塘乳业相关人士接受记者采访时表示,益生菌饮料市场空间非常大,而燕塘在品牌、销售渠道方面都有自己的固有优势,“这只是一个起步,未来发展的基础,未来肯定还会开发更多的酸性饮料,现阶段的发力重点也是酸性产品”。

包装和功能卖点

同质化严重

然而,这些燕塘乳业主打的“亮点”并不新鲜。记者走访发现,蒙牛的优益C与伊利的每益添也添加了副干酪乳杆菌,伊利每益添的三种口味也早已换成了低糖包装,蒙牛优益C也推出了全身包装为绿色的零脂肪产品。此外,光明的植物活力、喜乐的菌优多活性乳酸菌饮品与味全活性乳酸菌也都标榜“零脂肪”。

除了配料、营养成分的同质化,市面上活性乳酸菌饮品的包装也十分相像。记者发现,燕塘的新品健菌多与喜乐的菌优多饮品的瓶子高度、大小一模一样,字体大小与颜色也相近,容易让消费者混淆;伊利每益添推出的100毫升小瓶装主打乳铁蛋白,其包装也与益力多也十分相似。从价格上来看,各品牌益生菌饮料同质化同样严重,350ml左右容量的益生菌饮料零售价格多集中在5.9元左右。

资深乳业专家王丁棉在接受记者采访时表示,目前市面上的益生菌饮料容量越来越大,即使做到“零脂肪”,一瓶下去糖份的摄入量也呈现越来越高的趋势。“低糖产品未来将成为趋势,目前伊利、蒙牛都有低糖益生菌饮料出来”,王丁棉说。

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