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新西兰奥克兰大学研究表明吃点垃圾食品没事

摘要: 新西兰奥克兰大学研究表明吃点垃圾食品没事当大家看到大街上卖的高油高糖类的食品时是不是很想去吃,但大家是不是又担心吃过之后会带来副作用,所以又止住了那刚刚迈出去的大腿。现在大家不必担心了,研究表明高油高糖食品少吃一些没关系。高油高糖的垃圾食 ...
新西兰奥克兰大学研究表明吃点垃圾食品没事

当大家看到大街上卖的高油高糖类的食品时是不是很想去吃,但大家是不是又担心吃过之后会带来副作用,所以又止住了那刚刚迈出去的大腿。现在大家不必担心了,研究表明高油高糖食品少吃一些没关系。

高油高糖食品

高油高糖的垃圾食品让不少人谈之色变,虽然认为不该吃,有时又难抵美味诱惑。其实不必这么纠结,新西兰奥克兰大学研究人员在《欧洲心脏病学杂志》上发表文章说,保持健康的关键在于均衡饮食,吃点“喜欢的东西”无伤大雅。

研究人员调查了15482名正处于心血管疾病稳定期的志愿者,让他们填写生活方式调查问卷,了解他们的饮食习惯。约3年8个月后,志愿者共报告1588例心脏病发作、中风或死亡病例。

分析结果显示,经常吃新鲜鱼、水果、蔬菜、全麦和豆类的确能降低心脏病或中风的风险。在坚持这种地中海饮食的前提下,每天吃少量薯片、糖果、碳酸饮料、冰激凌或红肉不会令风险增加。

负责研究的拉尔夫·斯图尔特教授说,研究表明,以蔬菜和水果为代表的食物的确可以降低心脏病和中风风险,与其让人们一点不吃垃圾食品,倒不如建议大家多吃健康食品。

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