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中国功能饮料市场发展现状究竟如何-

摘要: 中国功能饮料市场发展现状究竟如何?近几年,饮料市场发生了翻天覆地的变化,功能饮料尤为显著,国内外品牌纷纷抢占市场。但目前与世界发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国功能饮料市场仍存在着巨大的发展空间。1.市场规模据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,随着功能饮料市 ...
中国功能饮料市场发展现状究竟如何?

近几年,饮料市场发生了翻天覆地的变化,功能饮料尤为显著,国内外品牌纷纷抢占市场。

但目前与世界发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国功能饮料市场仍存在着巨大的发展空间。

功能饮料

1.市场规模

据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,随着功能饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强,功能饮料的比重将进一步提高,功能饮料市场前景可期。

2012-2016年间,我国功能饮料行业零售量年均复合增长率(CAGR)约为14%,我国功能饮料行业零售额年均复合增长率(CAGR)约为15%。中商产业研究院预测,预计2018年我国功能饮料零售额将突破450亿元。而未来五年功能饮料市场预计复合增长率将超过12%,市场潜力巨大。

2.行业格局

巨大的功能饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者,一方面国内饮料巨头纷纷推出功能饮料产品,另一方面国外功能饮料巨头也在加速进入中国市场,纷纷趁机发力,加速布局,整体市场已处于竞争红海。

如今的功能饮料市场也早已由2000年之前的红牛一枝独秀发展为如今的脉动、东鹏特饮、乐虎、体质能量等百花齐放的格局,今年红牛战马加大推广力度,伊利又强势入局,品类进一步增加,消费者的认可度也逐步提升。

国内市场主流功能饮料品牌

3.存在问题

虽然,当前功能饮料市场一片向好,但也不能忽视当前行业仍存在诸多问题。

(1)功能饮料价格偏高

一瓶普通饮料零售价大约2-3元,带有一点功能的饮料,如缓解疲劳的、迅速补充水分的、恢复体力的、有保健作用的,通常价格都在5-8元。与普通饮料相比,都要贵得多,与一般矿泉水的价格相比,更是要高出三倍左右。

(2)功能型饮料多数未标注适宜人群

在市场上发现,大多数功能型饮料都没有标注适宜人群和食用方法,或者避重就轻含糊了事,更没有详细标明每一种成分及其具体含量。调查发现,仅有两款功能型饮料在外包装上标注了适宜人群,其中红牛就在外包装上明确标注了少年儿童为不适宜人群,这也给其他功能饮料品牌做出了很好的示范作用。

(3)市场监管有待加强

功能型饮料属于新产品,还没有被纳入国家食品药品监督管理局的监管范围。目前由于尚未出台相关法规,功能型饮料还没有一个特殊衡量标准,至于它的特殊功效,还有待研究。而在《中国软饮料分类标准》中,也没有找到功能型饮料这一称谓,只有“特殊用途饮料”的提法。

4.市场前景

(1)市场需求不断扩大

随着人类需求的不断变化、消费升级,大众对于健康、功能的重视越来越高,功能饮料也因此越受消费者的喜爱。功能饮料最初只是一个小众市场,但现在已经膨胀为行业大市场,形成千亿产值。值得关注的是,这个市场还在持续扩大。

有健康意识的人群越来越关注功能性饮料,而不仅仅是喝糖水。同时,功能饮料的饮用场景也在不断扩大,从以补充能量为主,扩展到餐饮、聚会、工作、学习、驾驶等多个场景。未来十年,功能饮料极有可能突破5000亿产值,成为饮料行业最重要的品类。

(2)专业性、清淡近水性和渠道下沉成三大趋势

之所以红牛难以撼动,东鹏、乐虎突围市场,主要是其渠道下沉程度较高;而脉动作为运动饮料的代表品牌,其清淡近水性备受消费者喜爱。而我们从以上各个品牌的市场情况可以看出,功能饮料的专业性、清淡近水性和渠道下沉将是未来功能饮料的三大趋势。

(3)消费力成发展升级支撑力

近年来,居民消费能力的不断提高,尤其是乡镇居民的消费能力的提升,未来功能饮料将被赋予更多健康功能的概念,这将为功能饮料的发展提供强劲动力。

随着我国消费者对健康和健身效益的日益增长的意识,功能饮料市场将持续显示出巨大的潜能。中商产业研究院预测,到2022年我国功能饮料零售额将达到680亿元。

以上就是对功能饮料发展现状的相关介绍,希望可以帮助到大家,功能饮料市场的进一步完善和行业标准的规范化,我国功能饮料市场的发展环境将得到进一步的改善,这将为我国功能饮料的健康发展创造良好发展空间。

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